FOODS

個性豊かで美味しいビバラのフェス飯！
今年の23店舗をお知らせいたします！
アーティスト達による出店や、
ビバラ名物「アーティストインスパイアご飯」の
ラインナップも発表！
さらに、「浦和レッズ×ビバラのコラボ、制作総指揮：桜井食堂」による特製カレーも！

今年は屋外の「けやきひろば」にもフードエリアを展開！
館内にも「アーティストインスパイアご飯」を含めた
3店舗と「OFFICIAL BAR」を設置いたします。
また、オフィシャル食堂「キッチンビバラ」には、
地元埼玉県で愛されている「肉汁うどん」をオマージュした、
食べ応えのあるもちもち食感の
「新名物！ビバ旨肉汁うどん」も登場！
さらに、今年はなんと
「浦和レッズ×VIVA LA ROCK」がコラボし、
制作総指揮をDragon Ash櫻井誠の
「桜井食堂」が担当したスペシャルカレー、
その名も「華麗な球サバキーマ」が爆誕！　
桜井食堂にて販売いたしますので、
レッズカラーの特製カレーをご賞味ください！
ぜひたくさん食べて楽しんでください！

【飲食エリアに関しまして】

飲食に関しては、けやきひろば、館内の400LVと500LVのコンコース、そして200LVのコンコースの一部に、
イートインスペースを設けます。
また、スタンド席にも、お買い求めになった飲食物をお持ち込みいただけます。
ただし、スタンド席には汁物のお持ち込みはできません。

「黙食」の徹底をお願いいたします。また、マスクを外しての歩きながらでの飲食は絶対におやめください。
なお、アリーナおよびCAVE STAGEのスタンディングエリアには、「ソフトドリンクのみ」持ち込み可能です。

けやきひろばでの飲酒は固く禁止いたします。館内で販売するアルコール飲料の持ち出しも禁止いたします。

• けやきひろば
• 館内

① Trenta Tre 33
【ピッツァ】

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

マルゲリータ/ローストビーフのビスマルク

埼⽟で⼈気のキッチンカー『Trenta Tre 33』がビバラに初出店︕︕
⼤きなPIZZA窯で瞬時に焼き上げる圧巻のパフォーマンスとこだわりが詰まった熱々PIZZAをご堪能あれっ︕︕

② 湘南御飯 大黒天
【湘南料理】

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

温玉しらす丼/若鶏唐揚げ丼 -ネギ塩ダレ-

VIVA LA ROCK 2022で湘南名物釜揚げしらすを提供します大黒天です！釜揚げしらすの素材の味をお楽しみ下さい。
ご来店お待ちしております！

③ イスタンブールGINZA
【ケバブ】

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

ケバブデラックス/トルコドッグ

創業1988年、日本初のトルコ料理レストラン。
本場のシェフ手作りの味をお楽しみ下さい。
焼き立てをご用意してお待ちしております。

④ 鯉平かのうや
【うなぎ】

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

本格手焼きうなぎ弁当/うなぎの串焼き

老舗うなぎ問屋直営店、熟練した職人が手焼きで仕上げる本格うなぎ弁当は、ふっくら上品に仕上がっています。
秘伝のタレでつけ焼きし旨味と甘味のバランスがとれた蒲焼です。
本物のうなぎを是非この機会にご賞味ください。

⑤ とり天 暁
【和食】

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

とり天丼 -タルタル甘酢-/もつ煮丼

特製ダレに漬け込んだ鶏肉を天ぷらにて包み込みました！！
あふれ出す、旨味と肉汁をお楽しみください。

⑥ 麺や おがた
04 Limited Sazabys / RYU-TA
【ラーメン】

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

ラーメン

04 Limited Sazabys RYU-TAプロデュースの『麺や おがた』
食ってみたか？『美味い』だろ。（本人談）

⑦ A.SU Asian Soup Kitchen
【アジア料理】

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

台湾牛肉飯/ラクサ＆ライス

台湾屋台で親しまれているソウルフード、「牛肉飯(ニュウロウハン)」は八角や花椒、唐辛子などで風味づけしながらも、醤油をベースとした親しみのある味わいです！トロトロの牛すじと、牛の旨味がたっぷり染み出た汁タレを吸ったごはんの美味しさに手が止まりません！

⑧ 新・函館市場
【北海道料理】

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

北海道名物 あげいもバター/生ラムジンギスカン丼

北海道産のじゃがいも使用の美味しいあげいも！
生ラム使用のジンギスカン丼もしても美味しい！

⑨ 大宮まぜそば誠治
the telephones / 松本誠治
【まぜそば】

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

誠治特製まぜそば/満々亭×誠治 スタカレーまぜそば

さいたま発『the telephones』のドラマー松本誠治が手掛けるまぜそば専門店。フェス飯に最適なまぜそばをご賞味ください！！

⑩ Baran
【オムライス・クレープ】

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

チキントマトソースオムライス/バナナストロベリーチョコホイップ

こだわった新鮮たまごを、熱々なフライパンでふわふわとろとろに焼き上げ、自家製ソースを使用したオムライスと。オムライスで使用しているたまごを使用した生地で作るクレープを提供いたします。

⑪ 激辛中華SU-PU
【中華料理】

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

激辛麻婆飯/焼き小籠包

辛いけど旨い！クセになる！
本場四川の漢源山椒と熟成豆板醤をたっぷり使用した麻婆はまさに絶品！！選べる辛さで激辛初心者も安心です！！焼き小籠包、マンゴー杏仁ドリンクもご用意しています！！

⑫ 鶏小屋
【ラーメン】

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

濃厚鶏そば/魚介だし濃厚鶏そば

国産鶏ガラとモミジを使⽤した極上の濃厚スープをはじめ、すべての素材を厳選し作り上げた、フェス界究極の鶏⽩湯ラーメンです！

⑬ 桜井食堂
Dragon Ash / 櫻井誠
【カレー】

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

特製スパイスチキンカレー/華麗な球サバキーマ

全国のフェスには欠かせない桜井食堂！
絶品の特製スパイスチキンカレーに加えメキシカンオーバーライスも販売！
桜井食堂の制作総指揮によって実現した 「浦和レッズ×ビバラ」コラボの特製カレー、「華麗な球鯖キーマ」！
レッズカラーの真っ赤な完熟トマトを使用した、旨味たっぷりなサバキーマカレーも桜井食堂にて販売！
今年のビバラはこれで優勝！

⑭ 沖縄料理あしびうなぁ
【沖縄料理】

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

沖縄ソーキそば/チリチーズカーリーポテト

本場で学んだ調理法で作る本格沖縄料理の移動販売専門店！
自家製ソーキ肉とあっさりスープのソーキそばがイチオシ！！

⑮ ダイナマイト酒場
【ステーキ】

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

名物ビフテキ丼/自家製辣油の麻辣ビフテキ丼

肉はアツイうちに食うべし！ダイナマイト酒場の名物ビフテキ丼は記憶にも胃袋にも残る逸品です。米国産黒毛牛の『味力』をどうぞ！

⑯ キッチンビバラ
【オフィシャルフード・うどん】

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

新名物！ビバ旨肉汁うどん【温・冷】/温玉　辛脂　肉増し

オフィシャル食堂「キッチンビバラ」には、地元埼玉県で愛されている「肉汁うどん」をオマージュした、食べ応えのあるもちもち食感の「新名物！ビバ旨肉汁うどん」が登場！埼玉県産の食材をふんだんにつかったオフィシャルフード、ぜひご賞味ください！

⑰ 麺屋一悟
ACIDMAN / 浦山一悟
【ラーメン】

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

ラーメン

2017年に行われたSAITAMA ROCK FESTIVAL"SAI"にて完売御礼となったACIDMANドラム浦山一悟監修の「麺屋一悟」が去年に引き続き出店！極太の麺、たっぷり野菜、それを包み込む最強のスープでビバラロックを彩ります。

⑱ にんじん2号店
【溶岩焼き】

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

溶岩焼き!! 極上馬肉ステーキ/炙り角煮丼

富士溶岩で焼くお肉は柔らかく、ジューシー、ヘルシー、ミネラルたっぷりに焼き上がる為、とても美味しく健康的にお召し上がり頂けます。

⑲ PacMan DELI
【各種グリル料理】

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

プルドポーク丼/豚肉ネギ塩丼

地元与野本町で14年愛される弁当屋です！弁当屋ながら自家製の本格的なバーベキュー料理や直火焼きのハンバーグなどが人気です。

⑳ ファミリーマート
【コンビニエンスストア】

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

① 札幌コロッケ倶楽部・カリヨン
【コロッケ・ワッフル】

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

チーズフォンデュコロッケ/ベルギーワッフル

全品北海道産の馬鈴薯を使用しており、特にチーズフォンデュコロッケはナチュラルチーズがたっぷり入っていて大好評です。1つ1つ丁寧に手作りで焼き上げ、ミラクルシュガーのサクッとした食感が特長です。埼玉県戸田市の優良推奨品に認定されています。

② ブリジェラ大宮
【ジェラート】

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

ブリオッシュコンジェラート/ジェラート

ブリオッシュとは、水の代わりに牛乳を加え、バターと卵を多く使った口当たりの軽い発酵パンの一種。マリー・アントワネットが「パンが食べられないならお菓子を食べればよいのに」のお菓子こそ、このブリオッシュ。このパン生地にジェラートを挟んだものが、ブリオッシュ・コン・ジェラート。イタリアのシチリア地方が発祥で、現代でも朝食や昼食で当たり前に食べられています。最高級パンと言われるブリオッシュに、ジェラートを挟んで食べる。日本ではまったく新しいスイーツです。

＝200LV
アーティストインスパイアご飯＝

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

毎年大好評のビバラ出演アーティストとのインスパイアご飯。
今年もアーティストのイメージを掻き立てる、やたらと美味しいご飯が大集合！
200LVのコンコースで提供しています。
是非、ご賞味あれ!!

Saucy Dog
「スパイシードック」

サルサソースのかかったスパイシーなホットドック！

クリープハイプ
「しょうがもな」

＝SOFT DRINK＝

黒糖を使用した特製ジンジャーエール甘くて痺れる、しょうがもな

SUPER BEAVER
「スーパーキーマー」

スクランブルエッグとキーマカレーがスーパー絶妙なマッチ…！

Vaundy
「東京スカッシュ」

＝SOFT DRINK＝

目が覚めるような酸っぱいレモンスカッシュ！

BE:FIRST
「ビーファーステーキ丼」

上り詰めた、誰もが愛せるがっつりお肉のステーキ丼です

マカロニえんぴつ
「ブルーベリーナイツ」

＝SOFT DRINK＝

ブルーベリーペーストの炭酸飲料にクラッシュゼリー、誰か掬って食べて

＝500LV
OFFICIAL BAR＝

出店期間：4/30,5/1,5/3,5/4

500LVには「OFFICIAL BAR」展開！
こちらではビバラ名物アーティストインスパイアドリンク(アルコール飲料）が購入できます。
2020年にはコラボビールを作った所沢ビールの所沢ビール　3355も販売！
飲食エリアもあるのでホッとひと息つく場所としてご利用ください。

マハラージャン
「マジ生じゃん」

マジで生じゃん！？200LVでも売っています！

ヤバイTシャツ屋さん
「＜復刻＞ヤバTEA」

2019年の人気ドリンクが復刻！

BiSH
「BiCHU(ビッチュ)」

レモンとビールがパンクに出会いました

Original Love
「オリジナルラム」

爽やかさが果てしなく広がる美味しいモヒート

フレデリック
「フレデリキュール」

これを飲んで踊らにゃ損！

所沢ビール
「3355（燦々午後）」

埼玉県内のクラフトビール醸造所のビールが今年もビバラに登場！