埼玉史上最大規模のロックフェスであるビバラ、そのフードエリアはさいたまスーパーアリーナ隣接の「けやきひろば」で開催するVIVA LA GARDEN内に位置します。VIVA LA GARDENは入場無料のエリアで、VIVA LA ROCKを訪れる音楽ファンはもちろん、周辺の住民の方々にも自由に楽しんでいただけるゴールデンウィークの風物詩として、おかげさまで毎年盛況を誇っています。
限られたスペースで、スピード感をもった提供が求められますが、地元・埼玉のお店から全国のお店まで、「美味しいごはんを提供したい！」という意欲と自信に溢れる飲食店のみなさまのご応募をお待ちしております！ 従来のフェス飯にとらわれない個性あるメニューも大歓迎です！ 奮ってご応募ください！
- 応募期間
-
2023年11月24日（金）～2024年1月15日（月）23：59まで
※受付は終了いたしました。
- 募集要項
-
・選考結果の発表：2024年1月29日（月）までに通過者のみへお知らせ
※落選された方への連絡および通知はいたしません。予めご了承ください。
・出店場所：けやきひろば（さいたまスーパーアリーナ隣接：VIVA LA GARDEN内）
・出店期間：2024年4月27日（土）、28日（日）、29日（月祝）、5月2日（木）～5月6日（月休）予定。なお、VIVA LA ROCK 2024開催日の5月3日（金祝）～6日（月休）の出店はマストです。
・搬入日：出店の前日となります。
・出店料：選考を通過された方のみご案内いたします。
・出店形態：主催者用意のテント（キッチンカーは不可）
・設備内容：現状、下記を予定しております。
※変更となる場合もございます。予めご了承ください。
１. テント：1張（4m×4m）
２. プラスチックテーブル：2卓（W1800×D500×H700）
３. パイプイス：2脚
４. 100V電源：2回路（※1回路あたり1500Ｗ）
５. 照明：テント内照明（蛍光灯）・看板当て照明
６. 看板：フレーム枠一式
７. 水道：共同使用のシンク（飲用使用可）
その他、販売に関する什器や備品は各自ご用意ください。
レンタル備品のご案内は、出店確定後となります。
- 応募条件
-
・本人（法人の場合は代表者）以外の応募は出来ません。
又、他店との共同出店ないし又貸しは不可と致します。
・出店の際、食品衛生責任者の資格を保有するスタッフが現場に常駐すること。
・過去に食品衛生法、又はこの法律に基づく処分を受けた事がある法人・個人はお断り致します。
・出店時に飲食営業の賠償責任保険に加入されていること。
・飲食店の営業許可証を保有していること。
・出店の際は事務局の提示する規約を遵守すること。
・暴力団、総会屋その他反社会的勢力に所属あるいは関係する方は固くお断りしております。
・調理に従事するスタッフは、2024年2月以降の検便検査結果の書面提出が必要となります。
- 注意事項
-
・本イベントは、テント出店を予定しているため、キッチンカーでの出店はできません。
・出店販売品目は、飲食物のみとなります。物品販売はできません。
・出店位置の指定はできません。主催者及び事務局にて選定させていただきます。
・出店が決定した後、店舗都合による出店キャンセルについてはキャンセル料金が発生いたします。また、出店料の払い戻しにつきましても致しかねます。予めご了承ください。
・食品衛生法・衛生基準・防災基準を遵守し、食中毒や火災等の事故や苦情等が起こらないように、最大限の注意を払い、尽力すること。
・商標登録されている商品（B級グルメなど）を販売する場合、必ず使用承諾を受けてください。
・会場の消防指導により、出店者様の方でプロパンガスの持込みはできません。事務局指定のガス会社をご利用ください。
・4月上旬にさいたまスーパーアリーナで飲食出店の説明会を対面で行います。必ず、ご参加ください。参加ができない方は出店取り消しとなります。
問い合わせ先
VIVA LA ROCK飲食出店管理事務局
e-mail/ vivala@w-tokyodo.com